居家餐飲產(chǎn)業(yè)銷量翻番 鍋圈應(yīng)季新品引爆夏季味蕾

跟著劉教練在家跳健身操、居家吃火鍋燒烤小龍蝦，成為近期眾多居民的生活新選擇。鍋圈食匯推出高品質(zhì)應(yīng)季美食，引爆夏季味蕾，爭(zhēng)當(dāng)社區(qū)餐飲零售頭部品牌。

居家餐飲銷售翻番，下半年景氣度受機(jī)構(gòu)看好

今年五一勞動(dòng)節(jié)期間，北京市餐飲暫停堂食，轉(zhuǎn)變?yōu)樘峁┩赓u服務(wù)。燒烤、預(yù)制菜、小龍蝦等各式各樣的在家餐飲品類深受消費(fèi)者青睞。

社區(qū)餐飲零售平臺(tái)銷量上升。根據(jù)新京報(bào)等媒體報(bào)道，叮咚買菜北京“五一”期間整體備貨量為平時(shí)節(jié)假日的3倍。每日優(yōu)鮮上海、北京“五一”期間預(yù)制菜自有品牌小龍蝦銷量環(huán)比增長(zhǎng)超過3倍，預(yù)制菜整體銷量翻番。

在家吃火鍋也是眾多食客之愛。“五一”期間，每日優(yōu)鮮北京地區(qū)肥牛卷、羊肉卷等涮品實(shí)現(xiàn)銷量翻番，鴨腸和千層肚等冰鮮涮品的銷量增長(zhǎng)超5倍。

西部證券研究分析顯示，2022年1月至4月，A股市場(chǎng)食品飲料板塊表現(xiàn)跑贏整體大盤。展望今年下半年，西部證券對(duì)食品飲料整體行情較為樂觀，預(yù)計(jì)景氣度上升概率較大。

西部證券認(rèn)為，今年下半年，調(diào)味料、奶制品、酒水類等多項(xiàng)餐飲品類都有望迎來景氣度回升。其中，速凍菜肴目前處于市場(chǎng)導(dǎo)入期，渠道成長(zhǎng)動(dòng)力足，產(chǎn)品滲透空間可觀，未來市場(chǎng)巨大。而速凍火鍋料行業(yè)也已進(jìn)入成長(zhǎng)期，行業(yè)龍頭可分享賽道拓寬+份額提升雙重紅利。此外，手抓餅、油條、廣式面點(diǎn)等新興速凍產(chǎn)品處于成長(zhǎng)期，相關(guān)企業(yè)加大研發(fā)投入，品類創(chuàng)新層出不窮，銷售渠道持續(xù)擴(kuò)展、下沉，有望成為新的餐飲市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)。

鍋圈推出小龍蝦、燒烤，高品質(zhì)美食滿足消費(fèi)者味蕾

社區(qū)餐飲數(shù)字化零售品牌鍋圈食匯注重產(chǎn)品創(chuàng)新，聚焦消費(fèi)者體驗(yàn)。發(fā)展至今，已擁有超過8000家門店，提供涵蓋火鍋、燒烤、方便自加熱、中餐預(yù)制菜、調(diào)味品等眾多家庭食材品類在內(nèi)的居家餐飲消費(fèi)產(chǎn)品與服務(wù)，讓消費(fèi)者體驗(yàn)到一站式購(gòu)物的便捷。

憑借完善的產(chǎn)品研發(fā)品控團(tuán)隊(duì)，鍋圈食匯已擁有超過600種產(chǎn)品，其中超過90%以上來自于自主研發(fā)。更有超過200名買手全球采購(gòu)好食材，為消費(fèi)者物色各路美食。同時(shí)，公司已與超過600家企業(yè)，其中31家是上市公司實(shí)現(xiàn)代加工合作，構(gòu)建了高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的品控生產(chǎn)體系，確保產(chǎn)品高品質(zhì)與高效供應(yīng)。

隨著夏季臨近，鍋圈食匯重磅推出小龍蝦、燒烤等應(yīng)季美食。今年5月，鍋圈食匯各大門店陸續(xù)供應(yīng)鍋圈升級(jí)版小龍蝦。十三香、麻辣、蒜香、冰橙花雕等多種口味更是滿足各路老饕味蕾。

美食家們?cè)缫哑炔患按?，紛紛表示必須小龍蝦+冰啤酒，再來點(diǎn)毛豆、花生，好吃到湯汁都干掉。

小龍蝦已安排到位，燒烤也不能少。鍋圈食匯為各位美食家們實(shí)現(xiàn)在家燒烤自由而努力。鍋圈提供麻辣小郡肝、韓式五花肉片、包漿豆腐串、美式牛五花、雞翅等各類美食，令人食欲大振、口水直流。

鍋圈食匯還通過官方平臺(tái)教在家烹飪的小伙伴們?nèi)绾问褂每諝庹ㄥ仭⒖鞠洹㈦婏炶K、平底鍋、微波爐等廚房電器做美味燒烤。同時(shí)，鍋圈旋轉(zhuǎn)烤盤也是在家燒烤好選擇。烤盤擁有3D紅外加熱、360度自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、5擋調(diào)溫控制、不粘烤盤一擦即凈等功能，令消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)在家無煙、健康、高品質(zhì)燒烤。萬(wàn)物皆可烤，美食慰人心，快樂要翻倍。

消費(fèi)已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要推動(dòng)力，餐飲美食是每個(gè)人都無法拒絕的好物，民眾消費(fèi)餐飲，滿足自我食欲的同時(shí)，也是為國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展提供燃料，餐飲賽道企業(yè)也永遠(yuǎn)會(huì)有巨頭、獨(dú)角獸誕生，關(guān)鍵在于品質(zhì)把控、品類創(chuàng)新、渠道建設(shè)、產(chǎn)品價(jià)格等是否擊中消費(fèi)者內(nèi)心。春去夏至，萬(wàn)物繁茂，我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與社會(huì)發(fā)展也必將不改欣欣向榮之勢(shì)。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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