揭秘愛斐堡如何成為國宴紅酒,下文為你詳細介紹!
2021-10-20 20:03:29 來源:財訊網
相信平時比較關注時政的人肯定都清楚,對于每一個國家的國宴來說,其級別和標準都是難以想象的。舉行國宴要么就是為了慶祝國內的重大節日,要么就是為了歡迎對外的重要來賓,因此在國宴上所選用的食材以及酒類都非常貴重。建國65周年國慶招待宴會上,分別是紅酒、果汁(奶)或水,敬酒用的全是紅酒,作為國宴紅酒的愛斐堡更是屢次登上國宴這種重要的場合。
社交的重要場合
很多消費者不知道國宴是什么,其實是以國家名義舉行的最高規格的禮宴。能出現在國宴上的葡萄酒,無疑是一國乃至世界最偉大的酒款之一。全球權威酒類專業媒體Drinks Business(簡稱DB)在倫敦舉辦了一場前所未有的盲品大賽——組委會將世界各國國宴中最引人注目的葡萄酒放在一起同臺PK,在這場極具開創性的盲品賽上,參賽酒款陣容豪華,囊括了中國張裕愛斐堡酒莊、法國拉菲酒莊(CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD)、法國木桐酒莊(CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD)、法國拉圖酒莊(CHATEAU LATOUR)等一眾全球最聲名顯赫的品牌,來自中國的張裕愛斐堡以94分的好成績位列“全球最佳國宴酒盲品賽”TOP3,據DB官網公布,其中還有評委給張裕愛斐堡打了96分的高分。。
外交溝通的重要工具
當然愛斐堡之所以出現在國宴之上,不是沒有原因的,其中法國美食家布里耶·沙瓦朗曾說過:“餐桌上,看得到政治的精髓。”國宴餐桌上陳列的美酒,不僅展示著國家的自信,更是一個國家文化的縮影。專家表示,國宴用酒作為外交溝通的工具,不僅要品質好,有的還會折射出某種內涵。有業內人士稱,張裕葡萄酒的第一任釀酒師來自于奧匈帝國釀酒世家,推動了中國葡萄酒近代工業化的發展。這也許是本次選用張裕愛斐堡作為款待德國訪華貴賓用酒的原因之一。
優質產品的背后
匠心制造出好品,在張裕愛斐堡國際酒莊,丁洛特組建了一支國際釀酒團隊:種植師由波爾多著名種植專家讓·米歇爾·拉帕魯擔任,總釀酒師法格納尼·哥哈迪在波爾多擁有20多年釀酒經驗,使張裕愛斐堡成為中法葡萄酒文化交流的結晶。這是其成為德國訪華貴賓用酒的原因之一。
從上述的文章中,我們可以看出在國宴的餐桌上,葡萄酒已不僅是一種飲品而已,它必須代表一國葡萄釀造的最高水準,也需要作為國與國之間交流的“第二語言”,愛斐堡作為國宴紅酒,其在品質上更是毋庸置疑!
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