杭州確保春節期間“菜籃子”產品供應正常有序

農歷新年的腳步越來越近，持續雨雪天氣和新冠疫情的突然襲擊，杭州老百姓的“菜籃子”受多大影響?

走進杭州市錢塘區臨江街道，150余家農業企業和農戶正在加緊生產，全力保障近期杭州市場的蔬菜供應。“我們早上6點不到就開始收花菜。” 種植戶葉士希告訴記者，今年地里的花菜長得好，大的能長到六七斤重一個。

面對疫情和雨雪天氣，葉士希表示影響不會太大：“花菜大部分已經成熟，隨時都能收割。”這幾天，他和在地里工作的農民都會住在菜地附近，一旦客戶有臨時采購需求，他們能隨時下地收割，及時保障。

據杭州市發改委物價監測顯示，與前一日相比，蔬菜價格平均漲幅0.9%，領漲的品種主要為春筍、扁豆、茄子、絲瓜;豬肉價格小幅走高，豬肋條價格上漲1.1%;水產品價格波動幅度均在2%以內;水果、糧油、奶制品價格總體穩定。

杭州市農業農村局黨組成員、總農藝師邵京華介紹，目前，杭州全市在田蔬菜面積21.55萬畝，每天可供應蔬菜6000噸以上。主要品種涵蓋白菜、蘿卜、芹菜、芥菜、萵苣、包心菜、菠菜、大蒜、大蔥、花菜等，日均上市量與去年同期基本持平，其中葉菜每天上市量約1500噸，可保障全市主要蔬菜品種需求。

除了蔬菜，春節期間的葷菜也備足了。

生豬生產方面，全市目前生豬存欄105.92萬頭，同比增3.63%，預計春節前后一個月杭州將出欄生豬12萬頭，日均出欄可達3500頭，豬肉290噸左右。

其他畜禽生產方面，目前家禽存欄1020萬羽，蛋雞存欄570.07萬羽，同比增2.7%，未來一個月家禽可出欄130萬羽，生產禽蛋0.8萬噸、鮮奶0.35萬噸，可有效保障春節假期的畜產品需求。

此外，杭州全市漁業一季度產量可達2.5萬噸，其中1-2月產量2萬噸左右，日均上市量可達300噸。

“我們將認真落實‘防疫防災保供保安全’工作要求，繼續毫不放松抓好蔬菜、肉蛋奶和水產品生產，切實保障春節期間的‘菜籃子’產品供應。”杭州市農業農村局相關負責人介紹，接下來，他們還將重點在穩生產、暢流通、抓應急、保安全等方面下苦功。

生產方面，充分發揮冬季光溫條件，積極挖掘冬閑田和溫室大棚設施潛力，聚焦市場需求大的蔬菜品種和不耐儲運品種，引導擴種冬春蔬菜。同時，引導現有生豬養殖場合力調整存欄結構，有序安排出欄。

流通方面，嚴格落實鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，切實降低運輸成本，全力確保“菜籃子”產品快速、有序流通，確保春節期間主城區市場流通順暢。

應急方面，杭州市各級農業部門將密切關注和研判冰凍雨雪等自然災害和新冠肺炎疫情影響，加強基地生產情況調度和市場動態監測預警，完善應急保供預案，強化救災物資和需求調度，切實提高突發情況下基地抗災和應急生產保供能力。

此外，還將加強食用農產品質量安全監測，加大農獸藥殘留監測力度，充分發揮農業農村系統“助萬企、幫萬戶”“百村百企百基地”聯送服務隊的作用，組織農技人員和“三農”志愿者深入田間地頭，開展技術指導、協助采收等服務，確保春節期間“菜籃子”產品供應正常有序。（記者 王逸群）

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