濟南多數(shù)蔬菜價格翻一番 市場貨源供應量緊缺致價格走高

菠菜12元一斤、黃瓜7元一斤、豆角4元一斤……蔬菜漲價了，是最近許多消費者的直觀感受。10月10日，新黃河記者探訪濟南八里橋蔬菜批發(fā)市場，菜店稱，菠菜的價格較前幾日最高點已有所降低，從14元降至12元。

“黃瓜漲價好幾天了，下完雨漲到了7元錢1斤。”一名攤主說，黃瓜漲價后，銷量略有下降。有人稱了3根黃瓜，共10.8元。在整個市場上，成色較差的黃瓜每斤5元，不允許挑選，成色較好的黃瓜每斤7元，一名市民買了不到10根黃瓜，花了28元。

一名從濟陽拉貨到市區(qū)賣黃瓜的菜農(nóng)說，黃瓜漲價，主要是因為雨天黃瓜長勢差。“下雨，大棚里不見陽光，黃瓜秧蔫兒了，減產(chǎn)，收購的人買不到黃瓜，價格就高了。這段時間下雨之前，黃瓜一斤三四元錢。”這名菜農(nóng)表示，9日一名回頭客也曾問她，黃瓜售價為何高達六七元每斤，雞蛋不過才4元多1斤，她只能解釋說連續(xù)陰天所致。要想等到黃瓜價格回落，需要天氣放晴10多天后，黃瓜長勢重新恢復正常。

不止黃瓜比雞蛋售價高，菠菜售價也比肉貴了。一名菜販接受采訪時表示，菠菜價格較近期高點的每斤14元，已略微下降，“下雨的時候賣到14元、13元，這幾天便宜了一點，但是便宜得不多。菠菜比平時賣得少了，要么干脆不吃，就算喜歡吃的人，買的量也少了。很少有人炒著吃，也就是買5塊錢菠菜，做個湯或者下面條熗鍋用。”上述菜販估算：炒一盤菠菜得10多元錢，太貴了。

一名菜販回憶稱，去年秋天菠菜最高價約8元每斤，根據(jù)濟南市發(fā)改委官網(wǎng)信息，去年9月25日是菠菜售價高峰，每斤5.46元，國慶節(jié)后降至3.41元/斤。

在八里橋蔬菜批發(fā)市場，有3名市民聽到菠菜的售價后，打消了購買的念頭，其中一人問了茼蒿的售價，也沒有購買。市場上，偶爾有人自言自語，菜怎么這么貴?

多數(shù)菜販認為，菜價上漲后，銷量比平時略有下降，但影響不大。其中一名菜販表示，店內銷售的幾十種蔬菜中，多數(shù)蔬菜價格比降雨前翻了一番，“菜館的進貨量反而比平時高了一點，因為下雨菜貴，有些人不在家做飯，選擇出去吃。零售的量確實降低了。”這名菜販說，菜價上漲影響了他們的利潤，進貨后不敢輕易加價銷售。

盡管不少蔬菜價格上漲，但在濟南市八里橋蔬菜批發(fā)市場和市區(qū)多家菜店，蔬菜種類齊全，能夠滿足市民需求。

梳理濟南市發(fā)改委官網(wǎng)的主要蔬菜價格，油菜、黃瓜、菠菜、茄子、卷心菜、韭菜、豆角都屬于價格漲幅大的蔬菜，以油菜為例，9月底每斤售價3元，10月9日售價每斤4元，11日降至3.93元/斤。10月1日，黃瓜每斤3.98元，10月11日漲至6.19元/斤。與10月1日5.9元/斤的售價相比，菠菜幾乎翻番，網(wǎng)站顯示10月11日超市平均價格為9.3元。

相比之下，白蘿卜、蕓豆和大蔥價格小幅上漲，最近10天，大蔥價格上漲0.43元，每斤售價3.39元;青蘿卜、胡蘿卜、土豆、尖椒、蒜薹和大蒜幾乎沒漲價。西紅柿和生姜價格小幅下跌。

11日下午，壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園公眾號對本周價格指數(shù)穩(wěn)步走高的原因進行了分析。分析認為，本周山東省內陰雨天氣頻現(xiàn)，且持續(xù)時間較長，蔬菜的生長、采摘、運輸、儲存等各個環(huán)節(jié)受到一定限制，出產(chǎn)量收緊，價格需求性上調，如油菜、油麥菜、山芹、大黃瓜等。同時，張北、內蒙古、遼寧等北方菜受氣溫下降影響，多數(shù)蔬菜已進入生長尾期，而山東省內秋菜還未大批量上市，市場貨源供應量緊缺，價格走高，如芹菜等品種。

壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園預測，北方蔬菜雖已開始收尾，但全國各地秋菜將陸續(xù)上市，同時隨著天氣轉晴，山東省內及壽光地產(chǎn)菜供應量將會繼續(xù)增加，預計下周蔬菜價格指數(shù)下滑的可能性較大。(記者杜林)

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