第二屆哈爾濱采冰節啟幕 以文化旅游融合形式打造網紅節慶

第二屆哈爾濱采冰節于7日在哈爾濱松花江上舉行，現場還原百年采冰民俗，游客體驗冰雪互動娛樂。作為中國最大的采冰儀式，以文化旅游融合形式打造了喜聞樂見的網紅節慶。

黑龍江省會哈爾濱有“冰城”美譽，采冰是當地歷史悠久的民俗活動，進而衍生成哈爾濱冬季的第一個盛大節日。“大雪日，掛紅燈，松花江上采頭冰。”7日是中國二十四節氣的大雪，哈爾濱采冰節如約而至。

采冰大典上，呈現了迎風旗、震天鼓、祈福詞、出征酒、采頭冰、系鴻運等采冰民俗。采冰漢子伴隨著嘹亮高亢的《采冰號子》，運用冰錐、冰鋸、冰鎬等傳統采冰工具，完成開冰、切冰、鉤冰等傳統采冰流程，最終采出今冬松花江上的“頭冰”，寓意幸福美好的開端。

在互動體驗區，江水煮凍餃子皮薄餡大、江水燉江魚香氣蒸騰，還有凍梨、凍柿子、冰棍、冰糖葫蘆等東北凍貨令人垂涎。除了“好吃的”冰雪盛宴，還有抽冰尜、雪地爬犁、潑水成冰等“好玩的”冬季娛樂，現場還免費發放“首日冰”，讓游客把“好彩頭”帶回家。

從“頭冰”出水開始，一車車冰材將陸續送往哈爾濱冰雪大世界，經過雕琢造就美輪美奐的冰雪奇觀。哈爾濱采冰節從過去單純用于采冰造景，漸漸發展成為以采冰民俗、冰雪美食等文化元素，與冬季娛樂、互動體驗等旅游亮點相融合的網紅節慶，吸引大批游客前來打卡。(記者 王琳)

關鍵詞： 采冰節