湖北黃岡探索出“稻蛙鰍魚共生”立體種養新模式

不僅是小龍蝦，黑斑蛙、魚、泥鰍，也能“搬”進稻田了!

7月8日，湖北日報全媒記者走進黃岡市農科院稻田綜合種養試驗基地，只見一只只健碩的黑斑蛙在稻下納涼，魚兒和泥鰍不時躥出水面，好不熱鬧。“這是我們探索出‘稻蛙鰍魚共生’立體種養新模式，畝純收萬元以上!”該院農藝師李興華介紹。

黃岡是水稻大市，也是水產大市，水產養殖種類豐富。近年來，該院積極探索稻田綜合種養新模式。通過稻田改造、肥水管理、品種選擇、插秧投苗、病蟲害防治對比，研究人員逐漸掌握田中種稻、稻下養蛙、水中養魚、溝底殖鰍的技術要點。

“蛙吃蟲、魚吃草、鰍清溝、稻遮蔭。”李興華說，稻田為蛙、魚、鰍提供微生物、野草、昆蟲等天然餌料，蛙、魚、鰍的排泄物還可為水稻提供天然有機肥，這樣“互為供給”，種植和養殖互相促進，實現了有機循環，有效改善生態環境，也顯著增加經濟效益。

承包基地的湖北健鼎農業科技發展有限公司總經理徐佳慶和記者算起了“經濟賬”：“青蛙目標產量每畝750到1000公斤，光這一項，產值就有3到4萬元，一畝純收益近萬元，是單純種植水稻收益的十幾倍。”健鼎公司在市農科院指導下，建有200多畝稻蛙鰍魚模式生產示范基地。目前，稻、蛙、鰍、魚、鱉長勢喜人，青蛙下周即將投放市場銷售，產量可達到15萬到20萬公斤。

種得好還得賣得好。目前，湖北健鼎農業科技發展有限公司已對接省農業科學院農產品加工與核農技術研究所和武漢輕工大學，聯合開展產品研發，并在南湖建立湖北曉韻食品有限公司。開設“呱米呱米”餐飲店專供稻蛙鰍魚菜品，促進一二三產業融合發展。

“從建基地到產品深加工，這套模式的技術已非常成熟，有很大市場潛力。”李興華介紹，團隊已制訂黃岡市地方標準《稻田套養“蛙、魚”技術規程》，準備明年起在麻城、武穴、浠水、蘄春等縣市區布點，示范推廣。(湖北日報全媒記者 汪彤 通訊員 楊文 丁鳳菊)

關鍵詞： 稻蛙鰍魚共生 立體種養 稻田 稻田改造