全程“無斷鏈”！重慶部分超市冷鮮食有了“身份證”

近日，重慶部分超市的冷鮮食有了“身份證”，市民在購買城鄉冷鏈物流體系建設試點企業供應的生鮮肉禽、鮮蔬時，只要掃描冷鮮食品包裝上的二維碼，就可以進入冷鏈物流信息平臺，看到商品從生產加工到運輸售賣的全程溯源信息。

根據重慶市政府有關城鄉冷鏈物流體系建設方案，到2025年底，重慶將實現肉類、果蔬、糧油、紅酒、海鮮、藥品疫苗等商品冷鏈物流“全覆蓋”，政府對冷鏈物流行業實行“全鏈條”管理，企業生產、存儲、運輸、銷售全程“無斷鏈”，消費者掃碼了解冷鏈的“全環節”，形成全方位、立體化、精準高效的冷鏈物流監管體系。

記者從重慶市政府口岸物流辦了解到，目前已有多家試點企業開設了冷鏈物流信息追溯平臺，采用物聯網等新興技術，對冷鮮豬肉、冷鮮禽類、冷鮮蔬菜等幾類產品的冷鏈全程進行監控和展示。(記者王曉曈)

關鍵詞： 冷鮮 身份證