傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)能否轉(zhuǎn)危為機(jī)走上轉(zhuǎn)型之路？

當(dāng)90后滴滴司機(jī)司廣坤得知記者乘車是前往服裝批發(fā)市場(chǎng)采訪時(shí)，羞赧地透露了自己的另外一層身份：“我其實(shí)就是個(gè)賣服裝的小老板，現(xiàn)在有空就開滴滴‘自救’。”

司廣坤最初在杭州經(jīng)營(yíng)門店，2016年回到合肥，起初在安徽白馬服裝城租了商鋪，從事服裝批發(fā)，接觸電商后，重新轉(zhuǎn)回零售，線上、線下相結(jié)合。目前，他在一家商業(yè)綜合體開了兩間門店，但疫情發(fā)生以來(lái)，門店生意都很冷淡。白天到處跑找貨源，晚上當(dāng)網(wǎng)約車司機(jī)，是他當(dāng)下的生活常態(tài)。

司廣坤提到的白馬服裝城是安徽省內(nèi)最大的服裝批發(fā)市場(chǎng)，在合肥市瑤海區(qū)，圍繞著合肥火車站形成了33家類似的專業(yè)市場(chǎng)，基本上都是“買全國(guó)賣全省”，經(jīng)營(yíng)紡織服飾、百貨食品日雜、家居建材等，2019年共實(shí)現(xiàn)交易額總計(jì)逾600億元。

作為零售商，司廣坤如今面臨的困境，無(wú)疑也折射出上游專業(yè)市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)處境。

受電商沖擊、疫情影響，傳統(tǒng)專業(yè)市場(chǎng)正承受雙重挑戰(zhàn)，它們能否轉(zhuǎn)危為機(jī)，倒逼行業(yè)內(nèi)變，走上轉(zhuǎn)型之路?這既是眾多青年創(chuàng)業(yè)者必須集體邁過的一道坎，也是地方政府落實(shí)“六穩(wěn)”“六保”的一道政治命題。

近日，中青報(bào)·中青網(wǎng)記者進(jìn)行了深度調(diào)查。

曾經(jīng)“買全國(guó)賣全省”，如今分銷功能遞減

改革開放以來(lái)，浙江、廣東等地率先出現(xiàn)很多小商販扎堆兒經(jīng)營(yíng)的貿(mào)易集市，后來(lái)演化成以“批零兼營(yíng)”為主的專業(yè)市場(chǎng)。少數(shù)位于一線城市的專業(yè)市場(chǎng)，成長(zhǎng)為特色鮮明、頗具優(yōu)勢(shì)的區(qū)域性、全國(guó)性甚至國(guó)際性的商貿(mào)流通中心。

但是，由于區(qū)位、客群數(shù)量等條件制約，絕大多數(shù)位于省會(huì)城市的專業(yè)市場(chǎng)輻射能力有限，往往承擔(dān)“二級(jí)市場(chǎng)”的功能，其中的批發(fā)商則扮演著“省代”(全省總代理)的角色。

溫州籍70后創(chuàng)業(yè)者吳仁游，曾經(jīng)負(fù)責(zé)福建某知名運(yùn)動(dòng)品牌的運(yùn)營(yíng)。在那個(gè)群雄紛爭(zhēng)的品牌營(yíng)銷時(shí)代，他見證過專業(yè)市場(chǎng)和“省代”為打開全國(guó)市場(chǎng)立下的赫赫戰(zhàn)功。當(dāng)年，一個(gè)不起眼的空間，就可能是全省的“招商窗口”，其背后就是一段商業(yè)傳奇。“那時(shí)品牌商沒有全國(guó)分銷系統(tǒng)，只能依靠這些‘窗口’走向全國(guó)”。

然而新冠肺炎疫情發(fā)生之后，吳仁游發(fā)現(xiàn)，合肥公司樓下的這家專業(yè)市場(chǎng)，很多商戶開始撤離。“傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)的日子都不好過，一年不如一年，市場(chǎng)服務(wù)能力、體驗(yàn)?zāi)芰υ絹?lái)越弱，空租率很高，如果不轉(zhuǎn)型，會(huì)變成‘空城’。”他感慨。

事實(shí)上，業(yè)內(nèi)人士都清醒地意識(shí)到：置身互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，買賣雙方信息逐漸對(duì)稱，去中介化趨勢(shì)增強(qiáng)，零售商、消費(fèi)者可以跳過實(shí)體店和批發(fā)商，直接通過網(wǎng)上渠道從廠家拿貨，批發(fā)環(huán)節(jié)已不再重要。

2019年起，司廣坤就開始嘗試“越過”批發(fā)市場(chǎng)，專門去杭州、廣州、深圳找廠家，基本上每個(gè)月跑一趟，起早貪黑，經(jīng)常腳都走腫了。不過，他經(jīng)營(yíng)的70多個(gè)服裝品牌，一件就能節(jié)省15%-20%的成本。“以往需要補(bǔ)貨時(shí)，批發(fā)商沒有足夠倉(cāng)儲(chǔ)，還要去找廠家發(fā)貨，再轉(zhuǎn)給我，往往耽誤了商機(jī)。”他補(bǔ)充道。

怎么轉(zhuǎn)？各有各的招兒

傳統(tǒng)專業(yè)市場(chǎng)，顯然已經(jīng)到了不得不轉(zhuǎn)型的時(shí)刻。怎么轉(zhuǎn)?每一家企業(yè)都拿出了自己的解題思路。

80后的孫賢鴻是合肥四季青服飾批發(fā)市場(chǎng)商管公司負(fù)責(zé)人，之前就在鄰近的專業(yè)市場(chǎng)從事了10多年的管理工作，深刻體會(huì)到轉(zhuǎn)型的陣痛。他入職后，帶領(lǐng)商管團(tuán)隊(duì)開出了最徹底的改革“藥方”。

這家服裝商城呈現(xiàn)出“混搭”的布局。二樓還是服裝門店的天下，三樓已有6家專賣酒店用品的店鋪入駐，還有幾家正在裝修。

“去年下半年開始思變，未來(lái)酒店陶瓷用品、不銹鋼用品、廚房設(shè)備、咖啡機(jī)、布草的商家都會(huì)進(jìn)來(lái)，打造全業(yè)態(tài)的精品酒店用品批發(fā)、零售集散地。”孫賢鴻坦言，雖然轉(zhuǎn)型耗費(fèi)精力、財(cái)力，并有風(fēng)險(xiǎn)，但不走出這一步，可能就沒法生存下去。

“之所以選擇轉(zhuǎn)向酒店用品，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)受電商影響小，且有市場(chǎng)前景。”據(jù)他介紹，客戶選購(gòu)酒店用品時(shí)，往往涉及幾百、幾千種單品，必須要去實(shí)體店稱重、選材。此外，合肥尚無(wú)規(guī)模化的酒店用品集散地，安徽省內(nèi)的賓館、飯店可以前來(lái)采購(gòu)，市、縣的批發(fā)商也可以來(lái)進(jìn)貨。

“服裝批發(fā)、零售店以夫妻店為主，技術(shù)含量低，門檻低，大多是等客戶上門。”他分析，相較之下，酒店用品投資門檻更高，考驗(yàn)經(jīng)營(yíng)者的資金實(shí)力和管理水平，需要經(jīng)營(yíng)管理人員走出去，把客戶引進(jìn)來(lái)，把品質(zhì)做好。

目前，四季青服裝城1-4層經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)正進(jìn)行轉(zhuǎn)型，由原來(lái)的服裝批發(fā)零售轉(zhuǎn)型為酒店用品批發(fā)零售，轉(zhuǎn)型建筑面積約1.5萬(wàn)平方米，項(xiàng)目總投資約5000萬(wàn)元。

“在專業(yè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型路上，定位和方向很重要，招商也很重要，能找到客戶資源和經(jīng)銷渠道才是王道。”孫賢鴻說。

在吳仁游看來(lái)，現(xiàn)有的代理商一樣可以“變身”零售商，進(jìn)而成為零售系統(tǒng)中的分銷環(huán)節(jié)，同時(shí)成為互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷路徑上的“節(jié)點(diǎn)”，做好結(jié)算和售后服務(wù)，銷售鏈路越來(lái)越短，商品的價(jià)格更有競(jìng)爭(zhēng)力。

“當(dāng)下，品牌端和零售端在改變，大批發(fā)時(shí)代變成了大零售時(shí)代。”他創(chuàng)辦的店茂網(wǎng)絡(luò)科技公司旨在助力傳統(tǒng)批發(fā)商轉(zhuǎn)向網(wǎng)上“新零售”，提供一站式服務(wù)的技術(shù)支持。“這樣一來(lái)，專業(yè)市場(chǎng)的批發(fā)商不用開實(shí)體店，通過互聯(lián)網(wǎng)，也可以進(jìn)行分銷零售”。

最徹底的轉(zhuǎn)型：重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈

“批發(fā)市場(chǎng)‘掙差價(jià)’的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束了。”年過六旬的汪登厚是白馬服裝城的締造者，也是安徽服裝界的“元老”。在他看來(lái)，專業(yè)市場(chǎng)最徹底、最根本的轉(zhuǎn)型莫過于重構(gòu)服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，真正實(shí)現(xiàn)安徽生產(chǎn)的自主品牌“賣全國(guó)”。

在汪登厚的推動(dòng)下，服裝城原先已有近80家代理商成功轉(zhuǎn)型，自主經(jīng)營(yíng)的印象樹、安娜等服裝品牌，已經(jīng)進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)，不過這與他心中的期待距離尚遠(yuǎn)。

“安徽是紡織大省、服裝加工大省，但是自主品牌沒有核心競(jìng)爭(zhēng)力，生產(chǎn)工廠以‘外單’‘代工’為主。比如，杭州的大部分服裝品牌，都在安徽生產(chǎn)，我們運(yùn)出去，還要再進(jìn)回來(lái)。”這是長(zhǎng)久以來(lái)壓在汪登厚心頭的遺憾。

“安徽生產(chǎn)原創(chuàng)服裝到底行不行?放在以前，我心里也沒底。”今年4月開始，汪登厚帶著同行和設(shè)計(jì)師走訪調(diào)研，跑遍了省內(nèi)十幾個(gè)地市的工業(yè)園區(qū)。他發(fā)現(xiàn)，紡紗廠、漂染廠、織布廠等配套工廠一應(yīng)俱全，具備發(fā)展服裝產(chǎn)業(yè)的基本條件。

在沿海地區(qū)的調(diào)研更是讓他感到振奮：“在全國(guó)從事面輔料經(jīng)營(yíng)的皖籍經(jīng)營(yíng)戶近千家，皖籍的知名服裝設(shè)計(jì)師活躍在各大設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)。”由此得出結(jié)論：可以通過外接和原創(chuàng)設(shè)計(jì)來(lái)帶動(dòng)安徽省服裝加工廠從OEM(代工)向ODM(原始設(shè)計(jì)制造)的轉(zhuǎn)型，從而來(lái)推動(dòng)安徽服裝批發(fā)市場(chǎng)的升級(jí)轉(zhuǎn)型。

不過，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型離不開人才的支撐，尤其是產(chǎn)業(yè)頂端的青年人才。為此，汪登厚又開始頻繁對(duì)接青年設(shè)計(jì)師，苦口婆心地動(dòng)員他們“回流”家鄉(xiāng)。

宣城籍的丁岑岑已經(jīng)在安徽白馬原創(chuàng)設(shè)計(jì)品牌基地工作了近兩個(gè)月。2015年畢業(yè)后，她一直留在杭州，從事原創(chuàng)品牌設(shè)計(jì)和批發(fā)款式設(shè)計(jì)。她居住的余杭區(qū)，服裝公司和工廠集聚，工作非常便利。

今年，丁岑岑回鄉(xiāng)探親時(shí)，認(rèn)識(shí)了汪登厚，二人交流后，她刷新了對(duì)安徽服裝產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知，決定回來(lái)試一試。近一個(gè)多月來(lái)，她出差去了皖北幾個(gè)城市，幫助那里的工廠進(jìn)行面料開版、款式設(shè)計(jì)，“希望能和更多安徽設(shè)計(jì)師一起抱團(tuán)發(fā)展，為安徽服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型貢獻(xiàn)一份力量”。

29歲的阜陽(yáng)籍設(shè)計(jì)師楊楊也同樣來(lái)自杭州，這些天，她正忙著把設(shè)計(jì)的樣衣交給汪登厚，由他聯(lián)系產(chǎn)業(yè)鏈，確認(rèn)版型是否達(dá)標(biāo)，能否進(jìn)入市場(chǎng)。

“很多皖籍的設(shè)計(jì)師都有家鄉(xiāng)情懷，當(dāng)看到家鄉(xiāng)的潛力時(shí)，會(huì)有更多‘家人’回來(lái)。”她還計(jì)劃著回鄉(xiāng)以后，把自己的直播工作室繼續(xù)開起來(lái)，向更多的家鄉(xiāng)同行傳播設(shè)計(jì)理念和方法。

“如果能促成更多青年設(shè)計(jì)師回歸，會(huì)帶來(lái)訂單回歸，助力破解產(chǎn)業(yè)工人沒活兒做、工廠停轉(zhuǎn)、設(shè)計(jì)作品缺乏靈魂的困境，更有助于形成‘組織買全省賣全國(guó)’的格局。”汪登厚信心滿滿地說。

“創(chuàng)二代”接班，顛覆傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思維

“產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，關(guān)鍵是經(jīng)營(yíng)主體觀念的轉(zhuǎn)變，如果固守舊的思維不變，轉(zhuǎn)不起來(lái)。”33歲的管方偉算是白馬服裝城里的“老人”，他見證了周邊那些因循守舊的“夫妻店”的相繼退場(chǎng)。

在很多傳統(tǒng)的專業(yè)市場(chǎng)，首批經(jīng)營(yíng)者都是原先商鋪的持有人，文化水平不高，靠著好的市口，坐等客人上門，現(xiàn)在對(duì)于擁抱互聯(lián)網(wǎng)更是缺乏信心。這些年來(lái)，不少“房東”紛紛將商鋪轉(zhuǎn)租給更有商業(yè)思維的年輕人，無(wú)形中為專業(yè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型“換擋賦能”。

管方偉2016年畢業(yè)后進(jìn)駐白馬服裝城，在三樓租下40平方米的鋪?zhàn)樱?jīng)營(yíng)創(chuàng)意文具，現(xiàn)在他的形象展示店面積已達(dá)2000平方米。這些年，生意越做越好，品類也越來(lái)越全，代理了50家文創(chuàng)和文具類產(chǎn)品，并輻射11家直營(yíng)店。

“顧客來(lái)買文具，并非只圖便宜，很多是即興消費(fèi)，因?yàn)榄h(huán)境激發(fā)了購(gòu)買沖動(dòng)，喜歡就買了。”管方偉不僅在選品、組貨上獨(dú)具眼光，而且特別注重購(gòu)物環(huán)境的營(yíng)造。他最看不慣的是，“批發(fā)店里為什么要堆得亂七八糟?批發(fā)店也可以和商場(chǎng)門店一樣漂亮，要主動(dòng)轉(zhuǎn)型迎合客戶的需求。”

在他看來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，貨品的信息都是“透明”的，拼的就是購(gòu)物環(huán)境、客戶體驗(yàn)和售后服務(wù)。這些條件恰恰是電商不能提供的，因此，專業(yè)市場(chǎng)的部分品類不會(huì)受到太大的沖擊。“這些小物件，只有在我們這里才能一下配齊，此外，如果你急需一支鉛筆，會(huì)花上兩天時(shí)間，等電商發(fā)貨嗎?”

與管方偉不同的是，90后朱磊是個(gè)“創(chuàng)二代”，進(jìn)入專業(yè)市場(chǎng)，是“被迫”接了父親的班。父子二人接力奮斗17年，積累了穩(wěn)定的客戶和渠道。眼下，他們?cè)谥芯G廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)兩個(gè)形象店，代理15個(gè)內(nèi)衣品牌，供貨覆蓋1700家店鋪。

朱磊大學(xué)學(xué)的是生物專業(yè)，準(zhǔn)備子承父業(yè)后，他沒有急著立馬站上自家的柜臺(tái)，而是第一時(shí)間應(yīng)聘南京的一家服裝企業(yè)，學(xué)習(xí)倉(cāng)庫(kù)管理，此后又去長(zhǎng)沙學(xué)網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)。

“我外出學(xué)習(xí)時(shí)就發(fā)現(xiàn)，知名服裝連鎖店特別注重?zé)艄夥諊脑O(shè)計(jì)，內(nèi)衣的陳列也一樣需要光線的烘托。”工科出身的朱磊自學(xué)美學(xué)設(shè)計(jì)方面的知識(shí)，自己動(dòng)手對(duì)店面的燈光進(jìn)行改造，并定期督促分銷門店對(duì)展架、貨柜等進(jìn)行更新?lián)Q代。

他深知技術(shù)的重要性，為此引進(jìn)了銷售管理系統(tǒng)，通過數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)配貨和盤存進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，甚至自己動(dòng)手設(shè)計(jì)了程序，通過數(shù)據(jù)模型分析“銷售軌跡”。

“什么貨、什么尺碼賣得好，我們要做到心中有數(shù)，及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨比率，并且把這些信息反饋給我們的訂貨商。”在朱磊看來(lái)，“我們要把他們視作自己的加盟店進(jìn)行指導(dǎo)，大家都是利益共同體，必須實(shí)現(xiàn)共贏。”

“顧客付錢的那一刻，不是交易的結(jié)束，而是交易的開始，保持顧客的黏度，至關(guān)重要。”朱磊不斷向父親傳輸這樣的觀點(diǎn)。他安排專員對(duì)客戶進(jìn)行售后回訪，收集反饋意見，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)方向，提升服務(wù)質(zhì)量。

“這些看似多余的工作，無(wú)形中也增加了經(jīng)營(yíng)成本，父親問，怎么生意大了，賺錢反而少了?”朱磊向他解釋：“賺錢就是為了投入服務(wù)，和客戶成為朋友，才能做長(zhǎng)久的生意。”

“沒有哪一家商戶可以獨(dú)自完成轉(zhuǎn)型”

80后包豐華長(zhǎng)期從事商務(wù)男裝和時(shí)尚男裝代理，曾開了幾十家專賣店，嘗試過多種商業(yè)模式。從2016年起，他的肩上又多了一重使命——安徽白馬服裝城商會(huì)會(huì)長(zhǎng)，帶領(lǐng)600多家會(huì)員企業(yè)集體踏上轉(zhuǎn)型之路。

除了為會(huì)員搭建學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，包豐華抓住各種機(jī)會(huì)反映專業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶當(dāng)下的創(chuàng)業(yè)痛點(diǎn)。“固定資產(chǎn)大多是商鋪，誰(shuí)會(huì)買那么多住宅呢?可是當(dāng)前的現(xiàn)實(shí)是，銀行貸款只認(rèn)住宅抵押，希望相關(guān)部門能夠出臺(tái)針對(duì)小微企業(yè)的金融扶持政策。”此外，他也多次向商業(yè)綜合體的管理部門呼吁，疫情時(shí)期，不能只追求投資回報(bào)率，只有下調(diào)租金，才能避免高空置率，讓整個(gè)行業(yè)都有生意做。

“沒有哪一家商戶可以獨(dú)自完成轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)型是行業(yè)的事情，也是政府的事情。”他感慨道，“政府是旗幟、風(fēng)向標(biāo)，需要政府牽頭，整合專業(yè)市場(chǎng)資源，依托現(xiàn)在的安徽時(shí)尚街區(qū)，帶領(lǐng)各方整體轉(zhuǎn)型，促進(jìn)市場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展。”

據(jù)了解，從2018年起，合肥市瑤海區(qū)圍繞布局最為集中的服裝專業(yè)市場(chǎng)，規(guī)劃打造“安徽時(shí)尚街區(qū)”，構(gòu)建“東區(qū)西區(qū)均衡發(fā)展、批發(fā)零售各成體系、市場(chǎng)與城市生活相互融合、充分滿足新消費(fèi)新需求”的立體商業(yè)生態(tài)體系。2019年，該區(qū)被授予“中國(guó)服裝商貿(mào)名城”榮譽(yù)稱號(hào)。

日前，由政府引導(dǎo)、企業(yè)推動(dòng)的品牌孵化項(xiàng)目——安徽(白馬)原創(chuàng)設(shè)計(jì)品牌基地，也已經(jīng)處于開業(yè)倒計(jì)時(shí)階段。

該項(xiàng)目由面輔料展廳、原創(chuàng)品牌展區(qū)及直播基地構(gòu)成，并引入設(shè)計(jì)工作室與原創(chuàng)設(shè)計(jì)品牌，對(duì)接生產(chǎn)工廠，旨在孵化安徽自主品牌，探索新零售模式。同時(shí)，將牽引白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)由外采型轉(zhuǎn)為原產(chǎn)型，帶動(dòng)全省的服裝產(chǎn)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型。

“全區(qū)33家專業(yè)市場(chǎng)，共有兩萬(wàn)多家經(jīng)營(yíng)戶，涉及千家萬(wàn)戶的生計(jì)，這是做好‘六穩(wěn)’落實(shí)‘六保’的著力點(diǎn)、關(guān)鍵點(diǎn)。”據(jù)合肥市瑤海區(qū)委書記黃衛(wèi)東分析，從歷史的維度來(lái)看，對(duì)于老工業(yè)區(qū)而言，專業(yè)市場(chǎng)既是發(fā)展?jié)摿λ冢彩寝D(zhuǎn)型的難點(diǎn)，無(wú)論從城市發(fā)展，還是民生就業(yè)來(lái)看，都是繞不過去的。

“專業(yè)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型是一個(gè)系統(tǒng)工程，要通過新技術(shù)和業(yè)態(tài)創(chuàng)新進(jìn)行賦能，還要注重增鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，讓產(chǎn)業(yè)鏈變寬變長(zhǎng)。”他強(qiáng)調(diào)。

中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 王磊 王海涵

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