又到水蜜桃成熟季 寧波奉化水蜜桃線上線下“拼鮮”拓展市場

又到水蜜桃成熟季。6月27日清晨，寧波奉化裘村鎮桃農裘亞達組織工人加緊采摘今年首批水蜜桃。“今年桃園被列入‘歡喜奉桃’定點采收基地，桃子一摘下就進行分級篩選，從采摘到上市僅需8小時，最大限度保鮮。”裘亞達對豐收充滿信心。

奉化水蜜桃是寧波地產水果的“金名片”，也是奉化桃農最大的錢袋子。為了提升水蜜桃產業，凸顯“好果賣好價”，6月27日，奉化區政府舉行2021“歡喜奉桃”品牌發布會，推出多項新舉措，精心做好水蜜桃品質提升文章，拼力“保鮮”，幫助桃農增收。

尚田街道的“德馨園”農場是寧波單體面積最大的水蜜桃基地。記者在現場看到，工人們把一箱箱新采摘的桃子送進一個大“集裝箱”進行冷藏。農場負責人陳春發介紹，這是才新建的預冷庫和保鮮庫，采取了從日本引進的“鎖鮮”技術，省內還是第一個使用。摘下桃子放入預冷箱快速降溫，將果實溫度從30℃左右降低到0℃，“桃果進入‘休眠’后保持新鮮狀態，再包裝和發貨，能大大延長商品保質期，保持良好口感”。

線上線下一起發力，“拼鮮”拓展市場。“歡喜奉桃”是奉化這兩年新打造的水蜜桃高端品牌。區農商發展集團有限公司銷售總監鄭勇介紹，為了保證“黃金8小時保鮮”，上市的“歡喜奉桃”都是桃農凌晨三四點鐘上山采摘的，通過保鮮技術和冷鏈快運，當天中午就能擺上杭州、上海等地的超市貨架，最大限度保證送到消費者口中的每個水蜜桃都是新鮮的。發布會上，奉化區與阿里巴巴簽署戰略合作，“歡喜奉桃”推出多款線上裝產品，并進入天貓“正宗原產地項目”，通過聚劃算百億補貼、盒馬鮮生旗艦店、本地生活餓了么等渠道，以長三角地區大城市為重點，全力拓展市場，提升“歡喜奉桃”品牌升級。

“今年我們對水蜜桃栽培技術進行了改進，加上梅雨季降雨并不多，水蜜桃品質較去年有大幅提升，甜了很多。”奉化區水蜜桃研究所副所長陳妙金說，目前“良方”等早熟品種已大量上市，“湖景蜜露”等中熟品種會在7月1日前后批量上市，比去年提前一周左右。

據悉，今年奉化水蜜桃投產面積約4.3萬畝，總產量約5.37萬噸，比去年增加約1萬噸。銷售區域將擴展到廣東、北京、香港等20多個省(市)和地區，總產值近5億元，比去年增長12.5%。(記者 余建文 奉化區委報道組嚴世君)

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